Pour un séjour authentique,
dans des ambiances atypiques.
Profitez à deux, en famille ou entre amis.
Espace plus indépendant.
Idéal pour vos réunions de famille
ou entre amis, jusqu'à 15 couchages.
Possibilité de petit-déjeuner ou demi-pension, à base de produits issus de notre ferme et de producteurs locaux de la région.
Parce que nous souhaitons valoriser notre terroir et que vous repartiez avec des souvenirs plein les poches.
Notre gîte est répertorié Gîte de France
Découverte du métier d’agriculteur.
Visite de l’exploitation agricole possible selon disponibilité.
Traite des vaches et nourrissage des animaux.
Vente en direct de produits fermiers : fromage Laguiole AOP, sous le respect du cahier des charges de Laguiole, et aligot de l’Aubrac
Ils sont essentiellement issues de notre exploitation : viande Aubrac et aligot fromages fermiers et crêpes…
Pounty sur salade ( blettes œuf crème pruneaux…)
Saucisse avec en accompagnement aligot ou truffade
Fromages fermiers
Tarte myrtille
Moelleux châtaigne
Glaces crêpes
Faisselle confiture maison
Charcuterie maison ( jambon de pays, pâté, saucisson, saucisse sèche)
Pavé de bœuf issue de notre exploitation avec en accompagnement aligot ou truffade
Fromages fermiers
Cafés gourmands
Tarte myrtille
Moelleux chataigne
Crêpes
Glaces
Saucisse aligot + dessert
Pièce de bœuf aligot + dessert
Assiette de charcuterie : 14€
Plateau de fromage fermier : 12€
Kir châtaigne, myrtille, cassis 2,50€
Gentiane 2,50€
Verre de blanc 2€
Verre de rosé 2€
Ratafia 2,50€
Digestif 3,50€ ( poire, prune)
La menteuse 3 euros
Bière de l’Aubrac ( blonde, blanche, ambrée) 3,50€
Coca cola 2€
Limonade artisanale (myrtille, gentiane, nature)
Orangina 2€
Jus de fruit (orange et ananas) 3€
Ice tea 2€
Perrier 2€
Perrier 3€
San pelegrino 3€
St gérond 3€
Pic st loup 25€
Marcillac. 22€
Garbelle rouge rose blanc 18€
The d’ Aubrac 2,50€
The lipton 2,50€
Infusions verveine, camomille, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe 2,50€
Nous sommes ouverts toute l’année.
Nous vous proposons des nuitées/couchages dans l’une de nos 4 chambres d’hôtes ou au sein de notre gîte sur l’Aubrac.
Des petits-déjeuners et repas composés de produits issus de notre exploitation
et de produits locaux agrémenteront votre séjour.
Petit-déjeuner : inclus.
Casse-croûte à la ferme possible.
Horaire d’arrivée : à partir de 16h.
Horaire de départ : avant 11h.
Nous sommes Sophie et Baptiste, un couple de passionnés qui souhaite faire vivre et découvrir notre merveilleux terroir.
Nous sommes installés depuis 2009 sur une exploitation de vaches aubrac où nous avons décidé de développer un atelier lait en 2018.
Nous collaborons avec la coopérative Jeune Montagne de Laguiole.
Aujourd’hui, nous avons décidé de nous diversifier en créant des chambres d’hôtes et un gîte.
Ainsi, nous vous proposons de partager notre quotidien riche en émotions.
C’est pourquoi, faire connaître notre métier d’Eleveur tout en nous enrichissant des connaissances de nos hôtes fait partie intégrante de notre projet hôtelier.
sur votre séjour au Buron de Perrier pour toute réservation pour le week-end du 1er au 4 mai 2025.